Economía

Actividad económica

La mayoría de la población se dedica al campo en la siembra de maíz, frijol, chile, tomate rojo, etc. Los productos obtenidos de su cosecha son en su gran parte para el autoconsumo y para sustentar a la familia de los campesinos.

Otra de las actividades que a la que se dedica la población de esta comunidad es la producción de mezcal. El mezcal es una bebida alcohólica que se obtiene de la destilación del maguey. Para llegar a la producción del mezcal se lleva a cabo un largo proceso que inicia desde el preparado de la tierra, luego la siembra, esperar a que el maguey madure, de ahí cortarlo para luego ser llevado al palenque. (El palenque es un lugar equipado con las herramientas necesarias para llevar a cabo la destilación).

Una vez que el maguey ya esté en el palenque se empieza con la cocción del maguey que se hace a través de un horno que se encuentra por debajo de la tierra, luego se tritura la penca del maguey para meterla en un molino, y así sucesivamente hasta obtener el mezcal.